私たちは、ベーカリー・フードサービスをサポートする企業です
[TOP] [会社概要] [お問い合わせ]
<<戻る
SAITALY 本格ナポリピッツァをネクスト社のオーブンで焼き上げ大好評 !!

- 若手気鋭のピッツァイォーロ 森野シェフと森野シェフとピッツェリアオオサキの六本木シェフ

7月7日(日)ソムリエ協会と日本イタリア協会主催によるSAITALY開催。
主催社側リクエストにより電気式石窯オーブンPZT−500が会場に設置されました。

400名近い来場者を迎え、イタリア協会の錚々たるシェフによるイタリア各地の料
理とソムリエ協会厳選のワインが振る舞われ、会場は外の猛暑に負けない位の熱気に
包まれていました。

通常は両シェフは、薪の石窯を店舗に入れてピッザを焼いていますが、電気オーブンでも
引けを取らない焼きにご満足。 お客様の目の前で華麗な技術を披露しながら独創的
ナポリピッツアを提供する事が出来しました。

ピッツァイォーロ両氏からもPZT−500の連続焼成能力について高評価を頂く事
が出来ました。

当社テストキッチンでも随時オーブンの実演を行っておりますので、是非一度当社で
PZT−500の実力を体感してみて下さい。



| TOP | 会社概要 | お問い合わせ |
株式会社ネクスト 〒362-0033 本社:埼玉県上尾市栄町4-6 大阪支店:大阪市東淀川区東中島4-2-13 TEL:本社: 048-778-2005 大阪支店: 06-6732-9904 FAX:本社: 048-778-2015 大阪支店: 06-6732-9905 (master)
Copyright 2009 NEXT Co., Ltd. - All Rights Reserved.