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PZT−1UNO at イタリア料理の日 【2013年の出展記録】 

イタリア料理の日 9月16日(祝)イタリア料理協会主催 イタリア文化会館にて開催

日本のピッツァイォーロの重鎮、日本ナポリピッツァ職人協会会長 大西誠氏、副会長 井上勇氏に、100V小型電気石窯オーブンPZT−1UNOで至高のナポリピッツァを焼いて頂きました。

PZT-1UNOは、今回の様なパーティー会場等ケータリングにも活用可能な100V電源のコンパクトな機材ですが、超高温で焼き上げるナポリピッツァは薪窯の焼きと肩を並べる性能です!

当社テストキッチンでも随時実演を行っておりますので、お気軽にお声掛け下さい。

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