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味を追求していくと”ウッドストーン石窯”にたどり着きます。
[石窯 Wood Stone]

Piccolo,Bistoro & Type ”4”,”5”
お店のアイキャッチやピッツァ以外の石窯調理も可能です。

抜群の『蓄熱性』と『耐久性』と『高さ』

29種類のセラミックスを調合した炉床で、抜群の蓄熱性により 連続焼成に強く復帰の立ち上がりが早い
こだわりの一枚ものの炉床が熱伝導を均一にします
炉床と窯(ドーム)がそれぞれ一体成形により崩れません
WOODSTONEの石窯は全世界6000台以上の実績


イタリア製薪窯 Ambrogi
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