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先日ご案内させていただきました「FABEX2021 第18回デザート・スイーツ&ベーカリー展…[続きを読む]
2021年2月16日（火）〜19日（金）東京ビッグサイトにて開催されました「第49回 国際ホテル・レ…[続きを読む]
待望のチョコレートバイブレーターが完成いたしました。 チョコレートを流し込んだモールド（型）を振動さ…[続きを読む]
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カカオのあらたな知識に興味がある方、Bean to barの製造に悩んでいる方に向けたセミナーに参加…[続きを読む]
＜美味しいお肉の調理に拘る方へお奨めの調理です＞ 来たる6月10日(水）、アルトシャームのハローヒー…[続きを読む]
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