ｍonpetit via cacao　様

導入機器：コンベクションオーブン・皮むき丸・チョコレートリファイナー・小型ミキサー

カカオ豆こだわり、産地・品種・作り方等自分の感性と知識を集め、Bean to Bar を探求し、発信している　　オーナー・ショコラティエの萩森様。

カカオニブのカカオ素材から、チョコレート関連・焼き菓子を中心に製造・販売されています。

そんなこだわりの商品の中でも、カカオの果肉にカカオ100％のチョコレートをコーティングした、「ニューカカオフルーツ」は他では中々出会えない、カカオを丸ごと味わえる商品です。

大阪の中津にある店舗にはバーカウンターも併設されており、店内ではカカオを使ったドリンクも楽しむことが出来ます。また、おしゃれなカカオ雑貨の販売もされています。

お天気の良い日に昔の良さもある中津に、梅田から足を運んでみてください。

シェフならではの感性で作られていて「新たな発見」があるかもしれません。

ｍonpetit via cacao

〒531-0071　大阪府大阪市北区中津1‐15‐33

御堂筋線中津駅徒歩2分