100V業務用卓上粉砕ミキサー
NTF-60
型式 | NTF-60 |
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電気容量 | 100V-1ph、50/60Hz、1.5HP |
回転スピード | 1420rpm(50Hz)/1720rpm(60Hz) |
外寸 | L510㎜
W260㎜ H500㎜ |
重量 | 37Kg |
カカオ豆(カカオニブ)は思いのほか固く、粉砕をするのに力を要します。カカオニブをメランジャーへ投入する前に、下処理としてNTF-60を使用しペースト状にすることにより、メランジャーへの材料投入時の負荷を軽減します。
食材を、パウダー・ペースト状に加工します。
高性能モーター搭載により、処理能力を最大限引き出しました。2重防水構造で、モーター部に水や油が流れ込むことを防ぎます。
ステンレス製でお手入れが簡単です。
摩擦熱を最小限に抑え、食材本来の風味を保ちます。
使用可能な食材例
カカオ豆、ピーナッツ、ゴマ、ピーカン、くるみ、アーモンド、ピスタチオ、松の実、カシューナッツ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、カボチャの種 など