チョコレートリファイナー
PG-506

卓上チョコレートリファイナー

コンチング工程までこれ1台で対応可能。
キッチンでのレシピ開発に最適な容量3.5㎏。
コンパクトで洗練されたデザインの卓上型。

　

リファイナーでプラリネ、ナッツ類のペーストを作る

チョコレートだけではなく、プラリネやピスタチオ、アーモンド、ピーナッツなどのナッツ類のペーストを作るのにもおすすめです。