石窯ピッツァオーブン
PZT-500αGT
型式 | PZT-500αGT |
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能力 | 2枚焼き (30cm) |
電気 | 200V 3相 |
電気容量 | 5.4kW |
外寸 | W960 D980 H1670 |
重量 | 150㎏ |
温度 | 50~500℃ |
インパクトが強く、薪窯に代わる理想のオーブン
- 地下店舗だから本格石窯は設置出来ない。。
- 薪窯を置きたいけれど、薪の管理や清掃が大変そうで設備も重たくなるので躊躇してしまう。。
- 電気オーブンは焼成中に中が見えないから。。
そんなお悩みをネクストが解消します。
ネクストの新型電気石窯オーブンは安全で設置コストも抑えられます。
電気石窯での数多くの経験を基に500℃で扉を開放した状態で”薪窯と変わらぬ焼き”を実現します。
窯の中が見えるので、焼き加減を見ながら理想のピッツァを提供できます。