石窯ピッツァオーブン
PZT-500

20年の販売実績を誇る　電気石窯オーブンの最高峰。

電気ピッツァオーブンの決定版

• 500℃対応　高温短時間の焼成
  石窯でしか焼けないと思われているナポリピッツァが90秒で焼成できます。
• 表面はサクッと、中はモチモチッと焼き上がります。
  美味しさも石窯に引けをとりません。
• 4面石貼り・特殊熱循環構造で安定した焼きを実現
  石だから、蓄熱性･復帰力・抜群、安定した品質の商品提供が可能。耐久性に優れ、いつまでも安心して使えます。

本格派石窯ピッツァの焼成オペレーションを簡易に実現。
石窯と変わらぬ抜群の蓄熱力で連続でピッツァを焼いても温度を維持できます。

高温になるだけでは綺麗に美味しくピッツァは焼けません。
ネクスト社開発の特殊熱循環構造によって焼成途中の生地反転なしでも焼きむらを抑えおいしく焼き上げます。
高温短時間で焼くことにより、表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。
短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。

ピザだけではなく、幅広い調理が可能です。

ピザだけではなく、ハンバーグやグラタン、野菜のグリルなど幅広い料理にご使用いただくことができます。
高温の石窯調理は素材の美味しさを最大限に引き出します。